f

Resep Risoles Sehat Isi Sayuran Enak


Resep Risoles Sayuran tidak lain merupakan makanan kue basah yang termasuk menjadi cemilan atau jajanan vaforit yang banyak disukai dan dijual di berbagai tempat. Biasanya cemilan Risoles juga divariasikan dengan isian sosis, daging ayam, ragout dan keju. Belum pernah mencobanya, simak informasinya berikut.

Bahan:

  • 150 gr tepung terigu protein sedang
  • 400 ml air
  • 2 butir telur
  • 2 sdm minyak goreng
  • 1 sdt garam
Isi:
  • 2 sdm minyak goreng
  • 6 butir bawang merah cincang
  • 15 gr buncis, iris
  • 1 batang wortel, serut
  • 2 sdt garam
  • 1 sdt merica bubuk
  • 3 sdm kecap manis
  • 20 gr mie soun, rendam hingga lunak
  • 2 buah cabai merah besar, iris
  • 3 sdm kecap manis
Pelengkap Makanan: Cabai rawit atau saus sambal.

Bahan Celupan: 3 sdm tepung terigu, campur dengan 8 sdm air tepung roti secukupnya.

Cara Membuat Risoles Isi Sayur:

  1. Buat isinya dulu dengan cara tumis bawang merah hingga harum, masukkan daging cincang lalu masak hingga berubah warna, masukkan buncis wortel, garam, dan merica serta kecap masak hingga matang. Tambahkan soun dan irisan cabai merah, masak sebentar lalu angkat.
  2. Buat kulit risoles dengan cara mencampur bahan hingga menjadi satu, aduk merata lalu buat dadar tipis dengan wajan antilengket diameter 16 cm, lakukan hal yang sama hingga adonan habis.
  3. Ambil selembar kulit, isi dengan 2 sdm isian, gulung celupkan dan lumuri dengan tepung roti, simpan dalam lemari es selama 20 menit.
  4. Goreng hingga matang lalu sajikan hangat dengan cabai rawit atau saus sambal.
Selain enak Resep Risoles Sayuran ini bisa dijadikan pilihan jajanan sehat bagi keluarga tercinta.
Share on Facebook
Share on Twitter
Share on Google+

Related : Resep Risoles Sehat Isi Sayuran Enak