Resep Pisang Goreng Nugget Coklat Keju (BANANA NUGET)

Resep Pisang Goreng Nugget Coklat Keju Enak Lumer Ala Cafe Spesial. Selain mudah didapatkan buah pisang mempuyai banyak manfaat kesehatan, tidak heran kalau banyak sekali jajanan yang terbuat dari berbagai macam jenis pisang yang ada di indonesia. Paling umum biasanya dijadikan pisang goreng dibuat kerpik ataupun kolak pisang, pasti bosan sekali kan. Nah untungnya dengan sedikit kreatif kita bisa kreasikan menjadi Banana Nugget pasti disukai anak-anak dengan rasa empuk dan crispy diluar kekinian banget.

Namun yang harus bunda ketahui tidak semua pisang bisa menghasilkan rasa enak untuk membut pisang nugget. Rekomendasi terbaik sebaiknya mengunakan pisang raja atau pisang tanduk yang benar-benar matang tidak keras. Kalau tidak ada masih ada alternatifnya kok, pakai saja pisang ambon atau pisang kepok.

Secara sederhana prosesnya dimulai dari melumatkan pisang sampai benar-benar jadi haluas, baru setelah itu dicampur dengan bahan pembuat adonan. Setalah jadi adonannya jangan lupa coba tes rasanya apakah sudah pas dilidah.
Baca Juga: Resep Brownies Kukus Coklat Keju
Untuk memberikan tekstur kulit yang crispy saat digigit, maka sediakan juga tepung panir yang bisanya digunakan untuk membuat makanan risoles dan tempura. Adonan yang sudah jadi nantinya bisa juga disimpan kedalam kulkas dengan suhu rendah. Biasanya disebut juga dengan frozen food seperti nugget yang banyak dijual dalam keadaan beku.

Jadi kalu mau disimpan untuk beberapa hari tidak akan masalah, kapanpun bisa digoreng atau untuk jualan kenapa tidak, dicoba saja.

Resep Pisang Nugget Coklat Keju
Gambar Pisang Goreng Nugget Keju Isi Coklat, Siapa bilang nugget identik dengan daging ayam.

RESEP PISANG NUGGET COKLAT KEJU

BAHAN :

  • 5 buah pisang uli
  • Terigu 100 gram
  • Telur 1
  • 1 telur
  • 2 sdm gula
  • 1 sachet SKM
  • 1scht vanila
  • ¼ sdt baking soda
  • Air 100ml
  • Tepung panir secukupnya
  • Coklat dicairkan secukupnya
  • Keju parut

Cara Membuat Pisang Nugget Coklat Keju :

  1. Hancurkan dulu pisang hingga halus (bisa menggunakan blender) 
  2. Campur semua bahan kecuali tepung panir, coklat dan keju. . 
  3. Masukkan setengah adonan ke dalam loyang yang sudah di olesi minyak.
  4. Masukkan coklat cair, tutup dengan sisa adonannya.
  5. Agar lembek mudah dipotong kukus terlebih dahulu. Kurang lebih 45 menit.
  6. Angkat dinginkan, lalu potong sesuai selera.
  7. Celupkan nugget ke adonan terigu yang di cairkan, lalu balut dengan tepung panir.
  8. Goreng sampai matang kuning keemasan. Bisa juga disimpan dulu di kulkas digoreng nantinya.
  9. Selagi panas taburi dengan parutan keju sebagai toppingnya.
Selamat mencoba resep pisang nugget coklat keju manis enak dan kriuk persembahan zonasedap. Artikel terkait lainnya Resep Sempol Ayam Khas Malang bisa anda baca sebagai sumber referensi dalam membuat kudapan favorit.

Share on Facebook
Share on Twitter
Share on Google+
Tags :

Related : Resep Pisang Goreng Nugget Coklat Keju (BANANA NUGET)